industri nyheter

Magnesiums roll

2022-02-14
Den vuxna kroppen innehåller 25 gram magnesium, varav 20% finns i benen, kombinerat med kalcium och fosfor, och resten fördelas i mjuka vävnader och kroppsvätskor. Det normala intervallet för magnesiumkoncentration i blodet är 08-1,2 mmol/L.
Livsmedel som innehåller kalcium, fosfor och protein är för höga, vilket kan påverka upptaget av magnesium. Magnesium absorberas huvudsakligen i tunntarmen och utsöndras i avföringen.
Magnesium är en viktig del av en mängd olika enzymer, speciellt många enzymer relaterade till energitransport kräver magnesiumjoner för att delta i aktiveringen. Magnesium är också involverat i syntesen av genetiska faktorer och neuromuskulär ledning. Magnesium främjar också metabolismen av socker och protein; främjar cellproliferation och tillväxt; deltar i regleringen av blodfosfor med kortikosteroider; expanderar blodkärlsväggarna och har en lugnande effekt.
Magnesium finns överallt i en mängd olika livsmedel, och den allmänna kosten kommer inte att orsaka magnesiumbrist. Mat som är rik på magnesium inkluderar vete, havris, kornris, bönor, vete, valnötter, sojabönor, kakao, skaldjur, bondbönor, ärtor etc. Dålig absorption i tarmen eller överdriven urinutsöndring kan orsaka magnesiumbrist.

Dagsbehov av magnesium: 350 mg för vuxna, 300 mg för kvinnor och ökning för idrottare. Långvarig kronisk diarré orsakar överdriven utsöndring av magnesium, vilket kan leda till magnesiumbrist. Magnesiumbrist manifesterar främst rastlöshet, muskelryckningar, aptitlöshet och kramper hos små barn. Överdrivet intag av magnesium kan orsaka kräkningar, diarré, andningssvårigheter och nedsatt njur- och blåsfunktion.





We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept