Fosfatblandningar används ofta inom kött- och fjäderfä-, skaldjurs-, mejeri- och ostindustrin, nudlar och bakning.
Bakpulver till friterade degstavar är fritt från aluminium. Skulle kunna göra degen fluffiga med guldfärg och bättre smak.
Förtjockningsblandningar, förbättrar konsistensen, förbättrar produktens textur och smak.
Emulsifying Thickners Blends, Förbättra konsistensen, stabilisera konsistensen, förbättra smaken för att göra produkten slät och fin.
Blandningar för vattenhållande medel, Förbättra vattenkvarhållningsförmågan hos havsprodukter, minska avfrostningsförlusten. Behåll färg och smak.
Jäsningsmedelsblandningar är fria från aluminium och med snabb jäsning. Och med mindre påverkad av miljön. Kan förbättra smaken på produkten.
Vattenhållande medel för frysta räkor, förbättra vattenhållningsförmågan hos havsprodukter, minska avfrostningsförlusten. Behåll färg och smak.